משתלות, גינון ועצים
  • דף הבית
  • אודות
  • הבלוג
  • תקנון האתר
  • דף הבית
  • אודות
  • הבלוג
  • תקנון האתר
משתלות, גינון ועצים
  • דף הבית
  • אודות
  • הבלוג
  • תקנון האתר
  • דף הבית
  • אודות
  • הבלוג
  • תקנון האתר
ראשי » כללי » על גידול ספירולינה ביתי והיתרונות בצריכתה

על גידול ספירולינה ביתי והיתרונות בצריכתה

5 באוקטובר 2015 15:23 5 תגובות gigi56D

בעולמנו ישנם מוצרי מזון טבעיים בעלי ערך תזונתי גבוה מאוד, חלקם שימשו כמזון עוד בימי קדם מבלי שהיו הוכחות מדעיות לערכם התזונתי וחלקם מתגלים רק עכשיו. לצערנו הרב בעולמנו המודרני, מוצרי מזון חשובים מאוד נדחקים הצידה ומדפי המרכול מלאים במוצרים בעלי ערך תזונתי נמוך וערך כלכלי גבוה ליצרנים.

כל מי שאוהב לגדל בעצמו עשבי תיבול, תבלינים, ירקות או כל דבר אחר, יישמח לדעת שישנה דרך נוספת לגדל מוצרים בריאים – אפילו ללא צורך בגינה. בנוסף, אם כבר יש לכם אקווריום בבית, יש לכם יתרון משמעותי (פרטים בהמשך).

עבור אלו מכם אשר רוצים לחזור למקורות הטבעיים והבריאים, כדאי להכיר את אצת הספירולינה אשר מככבת לאחרונה בחנויות הטבע. למי שעדיין לא שמע, מדובר במזון אשר מקורו באצה הגדלה במקורות מים מתוקים. אז אם זו בסך הכול אצה, מה כל כך מיוחד בספירולינה?

הספירולינה משתייכת לקבוצת מזונות העל להם ערך תזונתי גבוה במיוחד. לספירולינה יש כשישים אחוז פרוטאין והיא מכילה את כל חומצות האמינו החיוניות. כמו כן היא נחשבת לעשירה בוויטמינים, מינרלים ואנטי אוקסידנטים. האצה מגיעה אלינו בצורה מעובדת ומיובשת אך אין זה פוגע בערכה התזונתי. למעשה כחלק ממחזור החיים הטבעי של הספירולינה היא יכולה לשרוד במקורות מים שיבשו, היא שורדת על הסלעים תחת השמש הקופחת עד לבואם של הגשמים. תכונת אלו מעניקות עמידות רבה לערכה התזונתי של הספירולינה.

7 גרם של אבקת ספירולינה מיובשת, כלומר כפית אחת מכילה כ 4 גרם פרוטאין, כמות גדולה של ויטמין B (תיאמין, ריבופלאבין וניאצין), נחושת, ברזל, מגנזיום, אשלגן, אומגה 3 ופרוטאין. מבחינה קלורית ל 7 גרם יש 20 קלוריות בלבד.

איך מגדלים ספירולינה?

ספירולינה ניתן לגדל במים די בסיסיים ללא תנאים מיוחדים. לשם גידול ספירולינה ביתי צריך אקווריום וציוד בסיסי לאקווריום, וכן אבקה ייעודית שתפקידה להעשיר את מי האצה. הספירולינה גדלה במהירות ויכולה להתפשט על כל האקווריום תוך זמן קצר יחסית. ספירולינה היא "צרכנית" גדולה מאד של מים, אך גם צריכה הרבה שמש. את האקווריום יש למקם בסמוך לחלון עם שמש.

לאחר פרק זמן של 3-4 שבועות בממוצע, הספירולינה גדלה משמעותית וניתן להתחיל לאכול ממנה. ספירולינה יכולה להשתלב במגוון רחב של מאכלים וכן לגם לשימוש בתוך שייקים וכד'.

היתרון, שניתן לגדל ספירולינה גם ללא גינה פרטית, אך כן חשוב שהדירה או הבית יהיו חשופים להרבה אור.

 

יתרונות של צריכת ספירולינה :

  1. לספירולינה ישנן תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. היום אנו יודעים שהחמצן גורם לנזק והזדקנות ודלקות כרוניות מובילות לסרטן ומחלות אחרות. צריכת ספירולינה מסייעת לנו להילחם במחלות אלו.
  2. מסיעת במניעת סרטן הפה – מלבד תכונותיה האנטי דלקתיות המסייעות במניעת סרטן, הוכח במחקרים כי הספירולינה מסייעת במניעת סרטן והפחתת הגידולים, בעיקר סרטן הפה.
  3. הפחתת לחץ דם – לחץ דם גבוה הוא הגורם למחלות רבות, חלקן קטלניות. התקפי לב, שבץ ובעיות כרוניות בכליות הן תוצאת של לחץ דם גבוה. נראה שלספירולינה ישנן השפעות מרגיעות על מחזור הדם וכמויות קטנות של ספירולינה מסייעות לשמור על לחץ בהדם בשליטה.
  4. הפחתת כולסטרול וטריגליצריד – הכולסטרול הוא אחד הגורמים למחלות לב ,ישנם מחקרים רבים המצביעים על קשר זה. מסתבר שלספירולינה ישנן השפעות חיוביות בתחום הפחתת הכולסטרול והטריגליצרידים בגוף.

ישנם עוד מחקרים שונים המדברים על יתרונותיה של הספירולינה והקשר בינה לבין מניעת מחלות. אם אתם רוצים ליהנות מיתרונותיה התזונתיים וסגולותיה. ניתן לצרפה לתפריט היומי, לנוחיותכם היא מגיעה בצורת אבקה או כמוסות.

« הקודם
הבא »
5 תגובות
  1. דורית בן דרור 8 במרץ 2017 בשעה 7:51 הגב

    מעוניינת לגדל ספירולינה בבית
    זקוקה להדרכה
    בברכה
    דורית

  2. אידלסון דורון 7 באפריל 2019 בשעה 15:02 הגב

    מעונין לגדל ספירולינה בבית זקוק להדרכה

  3. חלימה אבו יונס 21 בינואר 2020 בשעה 7:02 הגב

    מאיפה קונים ספירולינה לגידול ?
    מה האבקה שצריכים להוסיף למים כאשר מגדלים ספירולינה ?
    תנאי גידול ?
    תודה

  4. יינון 16 במאי 2020 בשעה 21:59 הגב

    היי דורית, את מוזמנת להצתרף לקבוצת הפיסבוק שאני חלק ממנה שבה אנחנו קהילה של אנשים שמגדלים ספירולינה בבית. חפשי: "ספירולינה בבית". יש לעניין יתרונות רבים כמובן לדעת מה נכנס לגידול שלך וגם היכולת לשלוט על הערכים התזונתיים.

  5. יוסי גמליאל 13 באפריל 2022 בשעה 20:21 הגב

    אני אדם פרטי שמעוניין לגדל ספירולינה בביתי.
    מבקש לדעת איזה חומרים להוסיף למים עם הספירולינה ?
    תודה מראש וחג שמח.

השארת תגובה

ביטול

צור קשר

    השם שלך (חובה)

    הדואר האלקרוני שלך (חובה)

    נושא

    ההודעה שלך

    מידע נוסף
    מאמרים אחרונים שפורסמו
    • כיצד מעצבים תאורה לגינה הביתית?
    • בעלי גינות פרטיות – הכינו גינתכם לחורף ולמדו כיצד לטפל בגינה בימים גשומים
    • גידולים ביתיים כיצד? המדריך השלם לגידול ביתי
    • מה מותר בכריתת עצים בגינה הפרטית וכיצד מבצעים נכונה
    • כיצד לבחור חברת גיזום עצים לגינה שלכם?
    • כיצד להתקין רשת צל לגינה?
    • מרזבים דקורטיביים להשלמת עיצוב הבית והגינה
    • טיפים לבניית בריכות שחייה לגינה הביתית
    • על גידול ספירולינה ביתי והיתרונות בצריכתה
    • צמח המורינגה ויתרונותיו התזונתיים לאדם
    כל הזכויות שמורות

    כל הזכויות באתר זה שמורות לבעלי האתר. אין להעתיק, לצלם או לעשות שימוש מכל סוג שהוא בתכני האתר במלואם או בחלקם ללא קבלת רשות בכתב ומראש מבעלי האתר.

    גלילה לראש העמוד
    דילוג לתוכן
    פתח סרגל נגישות כלי נגישות

    כלי נגישות

    • הגדל טקסטהגדל טקסט
    • הקטן טקסטהקטן טקסט
    • גווני אפורגווני אפור
    • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
    • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
    • רקע בהיררקע בהיר
    • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
    • פונט קריאפונט קריא
    • איפוס איפוס